La trattoria, tramandata dal 1934, è uno degli ultimi templi di quella cucina contadina, scandita dall’andamento delle stagioni e dai prodotti dell’orto. Una cucina povera, che pure trovava il suo riscatto – e la sua nobiltà più autentica – nella sapienza di chi cucinava. E qui, da nonno Pasquale e nonna Anita, l’eredità è passata al glio Enzo e alla moglie Teresa. Ai quali si af anca oggi la quarta generazione. Ogni piatto è a suo modo un tuffo nel passato, alla luce non solo del pieno rispetto degli ingredienti, ma di quella tradizione nel fare cucina, che è il patrimonio di questa famiglia. – Nino D’Antonio

Contatti

Corso Italia, 8
83030 – Melito Irpino (Av)
Tel. +39 0825 472010
Cell. +39 333 9656781
trattoriadipietro@libero.it
www.anticatrattoriadipietro.it

Chiusura: mercoledì
Carte di credito: Tutte
Coperti: 80
Come raggiungerci: A16 Napoli/Bari – Uscita Grottaminarda, proseguire per Melito Irpino.